Agora que as amoras maduras abundam nos nossos campos, aqui fica uma receita simples e muito apelativa para estes dias de estio!

Ingredientes:

• 250 g de amoras
• 1 lata de leite evaporado (utilizei leite condensado)
• 200 ml de natas
• 125 g de açúcar em pó
• 1/2 colher de chá de sumo de limão (não utilizei)

Depois de lavar bem as amoras e de as escorrer, reduzem-se a puré (utilizei a varinha mágica), reservando algumas para a decoração final.
Numa taça coloca-se o açúcar em pó, o leite evaporado, o puré de amoras, as natas e o sumo de limão. Envolver tudo muito bem.

Colocar numa taça com tampa e levar ao congelador.

Uma vez pronto, servir decorado com algumas amoras.